De A a Z: A Festa de Babette

Duas adolescentes vivem com o pai, um rigoroso pastor luterano, em um pequeno vilarejo da costa dinamarquesa, cujo legado espiritual deixara a elas quando de sua morte. Em uma noite de 1871, bate à sua porta uma parisiense pedindo refúgio: Babette (Stéphane Audran) foge da repressão à Comuna de Paris e se oferece para ser a cozinheira e faxineira da família. Muitos anos depois, ainda trabalhando na casa, ela recebe a notícia de que ganhara uma fortuna numa loteria em Paris. Em vez de voltar à terra natal, resolve ficar e gastar o dinheiro em um autêntico jantar francês que oferece à comunidade, aproveitando para comemorar o centésimo aniversário do pastor. Seu banquete impressionou os convidados. Babette havia sido chef de cozinha francesa e trabalhado no chique Café Anglais (que existiu de verdade). O diretor trata a comida como "forma de elevação espiritual". Baseado na história de Isak Dinesen. Vencedor do Oscar de Melhor Filme Estrangeiro em 1988.

Diretor : Gabriel Axel

Muitos filmes tem falado a respeito da culinária, e este é um deles, talvez um dos primeiros a tratar a comida (mas não qualquer comida, feita de qualquer jeito, como costuma-se fazer nos dias de hoje - arroz de microondas, pizza de microondas, bolo de microondas…), como algo que eleva a alma além de alimentar o corpo. O pastor pregava que a comida simples, assim como a vida levada de forma simples agradava Deus e garantia um pedacinho no céu (além da caridade é claro). Por isso as moças não se casaram, não se enfastiaram com as possbilidades atraentes que lhes surgiram e viveram unicamente dando continuidade ao legado do pai. Vosso único “pecado” fora deliciar se, de forma comedida, no banquete oferecido de maneira irrecusável por Babette. Aliás, esta é a parte mais atraente do filme: o Banquete. É engrassado e provocante ao mesmo tempo (visto que dá uma vontade de comer tudo aquilo).

Mais uma vez um filme recheado de escolhas a fazer. Deus seria tão mal assim, a ponto de furtar a seus fiéis as delícias e prazeres terrenos? Enfim, o final poderia ter sido melhor, mas…